Свиная нарезка с базиликом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 601 ккалевропейская
Ингредиенты
Свиная вырезка450 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Соевый соус1 столовая ложка
Специи для мяса0.5 чайных ложек
Сушеный базилик0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Нарежьте свиную вырезку ломтиками толщиной 2–2,5 см.
2
Смешайте оливковое масло с соевым соусом и обильно смажьте мясо.
3
Оставьте мариноваться при комнатной температуре примерно на 10 минут.
4
Разогрейте сковороду на сильном огне, выложите мясо и посыпьте специями для мяса.
5
Обжаривайте 3–4 минуты, затем убавьте огонь до среднего.
6
Переверните ломтики, добавьте сушеный базилик и готовьте ещё 5–6 минут до полной готовности.