Мокрый шоколадный кекс с глазурью
⏱ 70 мин🍽 12 порц.🔥 245 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло10 г
Какао-порошок3 чайные ложки
Пшеничная мука250 г
Сода1.5 чайных ложек
Сахар300 г
Куриное яйцо2 шт
Ванильный сахар2 чайные ложки
Молоко280 мл
Уксус1 столовая ложка
Сгущенное молоко0.5 банок
Приготовление
1
Соедините в одной миске муку, какао-порошок и соду.
2
В отдельной ёмкости взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
3
Влейте в масляную смесь молоко и добавьте яйцо, перемешайте.
4
Постепенно введите сухие ингредиенты в жидкую основу, аккуратно перемешивая до однородности.
5
Добавьте уксус и вымешайте тесто до гладкого состояния.
6
Смажьте форму сливочным маслом и перелейте в неё тесто.
7
Выпекайте при 180 градусах около 40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
8
Смешайте сгущённое молоко с какао-порошком и покройте остывший кекс полученной глазурью.