Омлет с овощами и ветчиной
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 608 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель3 шт
Лук1 шт
Сладкий перец1 шт
Куриное яйцо4 шт
Ветчина100 г
Сольпо вкусу
Тертый твердый сыр50 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель, отварите до готовности и нарежьте кубиками.
2
Нарежьте лук кольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.
3
Добавьте нарезанный кубиками сладкий перец и тушите около 5 минут.
4
Всыпьте картофель, жарьте до золотистой корочки, посолите и поперчите.
5
Нарежьте ветчину кубиками и смешайте со взбитыми яйцами.
6
Выложите овощную смесь в форму для запекания, залейте яичной массой с ветчиной.
7
Запекайте при 200 градусах 10 минут, затем посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё 3-5 минут до расплавления.