Куриные стрипсы
⏱ 50 мин🍽 3 порц.🔥 995 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное филе400 г
Майонез50 г
Куриное яйцо1 шт
Соль1 чайная ложка
Подсолнечное масло200 мл
Пшеничная мука100 г
Приготовление
1
Смешайте в миске яйцо, майонез, соль и муку до получения однородного кляра.
2
Нарежьте куриное филе на кусочки произвольной формы и обваляйте их в кляре.
3
Оставьте мариноваться при комнатной температуре около 20 минут.
4
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде.
5
Обваляйте каждый кусочек курицы в сухой муке и выложите на разогретую сковороду.
6
Обжаривайте на слабом огне 7–10 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
7
Подавайте горячими.