Домашний глинтвейн
⏱ 35 мин🍽 12 порц.🔥 113 ккалевропейская
Ингредиенты
Красное сухое вино1.5 л
Вода3 стакана
Яблоко1 шт
Кизил65 г
Клюква50 г
Калина80 г
Черная смородина70 г
Ежевика70 г
Анис (бадьян)3 шт
Гвоздика3 шт
Корица1 шт
Сахарпо вкусу
Имбирь100 г
Приготовление
1
Нарежьте яблоки тонкими дольками.
2
Влейте воду в кастрюлю, добавьте яблоки и кизил.
3
Добавьте клюкву, чёрную смородину, ежевику и калину.
4
Всыпьте анис, гвоздику, корицу и добавьте нарезанный имбирь.
5
Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте и варите 5 минут.
6
Влейте вино, снова доведите до кипения, убавьте огонь и накройте крышкой.
7
При желании добавьте сахар, варите ещё 20 минут.
8
Процедите глинтвейн и подавайте горячим.