Немецкий картофельный салат с колбасками
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 314 ккалнемецкая
Ингредиенты
Колбаски1 шт
Картофель3 шт
Корнишоны9 шт
Красный лук1 шт
Зеленый горошек200 г
Растительное масло3 столовые ложки
Винный уксус1 столовая ложка
Горчица1 чайная ложка
Зелень1 пуч.
Сольпо вкусу
Смесь перцевпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте корнишоны кружочками, картофель крупными кубиками, лук полукольцами, а зелень мелко порубите.
2
Колбаски нарежьте средними кусочками и обжарьте на сковороде около 1 минуты.
3
Добавьте к колбаскам лук и готовьте ещё 2 минуты до мягкости.
4
В большой миске соедините картофель, корнишоны и зелёный горошек.
5
Смешайте винный уксус, горчицу, растительное масло, соль, перец и зелень, чтобы получить заправку.
6
Добавьте горячие колбаски с луком к овощам, влейте заправку и хорошо перемешайте.
7
Переложите салат в салатник и подавайте тёплым.