Кефирное желе
⏱ 510 мин🍽 2 порц.🔥 197 ккалрусская
Ингредиенты
Мед3 столовые ложки
Обезжиренный кефир2 стакана
Ванильный сахар30 г
Желатин1 столовая ложка
Приготовление
1
Залить желатин 2-3 ст. л. воды и оставить для набухания.
2
Растворить набухший желатин на слабом огне, постоянно помешивая.
3
Смешать обезжиренный кефир, мёд и ванильный сахар до полного растворения.
4
Тонкой струйкой влить желатин в кефирную смесь, непрерывно размешивая.
5
Разлить однородную массу по формочкам и убрать в холодильник до застывания.
6
Подавать с пюре из кислых фруктов.