Банановый кекс
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 719 ккаламериканская
Ингредиенты
Маргарин120 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 стак.
Бананы2 шт
Пшеничная мука1.25 стаканов
Сода1 чайная ложка
Сольщепот.
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Взбейте размягченный маргарин с сахаром до пышной массы.
2
Постепенно вводите яйца, хорошо перемешивая после каждого добавления.
3
Добавьте размятые бананы и аккуратно перемешайте.
4
Всыпьте просеянную муку, соль и соду, замесите однородное тесто.
5
Смажьте форму для выпечки растительным маслом и перелейте в нее тесто.
6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 60 минут.
7
После остывания при желании посыпьте кекс сахарной пудрой.