Мясные ватрушки
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 615 ккалрусская
Ингредиенты
Мясной фарш500 г
Плавленый сыр150 г
Творог300 г
Куриное яйцо1 шт
Твердый сыр100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте мясной фарш с тёртым твёрдым сыром, солью, чёрным перцем, сушёным чесноком и одним сырым яйцом.
2
Отдельно разомните творог вместе с плавленым сыром до однородной массы.
3
Сформируйте из фарша небольшие гнезда и наполните их творожной начинкой.
4
Выложите заготовки в смазанную жиром форму и запекайте при 180°C около 40 минут.
5
Готовые ватрушки посыпьте свежей зеленью или зелёным луком перед подачей.