Салат из водяного кресса с апельсинами и сыром манчего
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 179 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Апельсины1 шт
Хересный уксус1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Водяной кресс300 г
Хлопья миндаля30 г
Сыр манчего60 г
Приготовление
1
Аккуратно снимите цедру с апельсинов и вырежьте дольки, собрав немного сока в миску.
2
Смешайте апельсиновые сегменты с хересным уксусом, оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем.
3
Добавьте к смеси водяной кресс и миндальные хлопья, хорошо перемешайте.
4
Выложите салат на тарелку и подавайте, украсив ломтиками или стружкой сыра манчего.