Феттучини с морским коктейлем
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 603 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста феттучини300 г
Коктейль из морепродуктов300 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Сливки 30%-ные200 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Рубленая петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите подсоленную воду с каплей оливкового масла и отварите феттучини до состояния аль денте.
2
Слейте воду, переложите пасту на сервировочную тарелку.
3
Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и быстро обжарьте морской коктейль, приправив солью и свежемолотым чёрным перцем.
4
Влейте сливки, доведите до лёгкого кипения и уварите до кремовой консистенции, затем соедините с морепродуктами.
5
Залейте пасту соусом, посыпьте свежей петрушкой и подавайте сразу.