Чесночная зеленая фасоль с томатами и зеленью
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 186 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры2 шт
Зеленая стручковая фасоль500 г
Чеснок3 зуб.
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Перец чили хлопьямищепот.
Рубленая петрушка3 столовые ложки
Приготовление
1
Подготовьте стручковую фасоль, удалив кончики, и отварите её в подсоленной воде до готовности. Затем быстро охладите в ледяной воде и слейте лишнюю жидкость.
2
В разогретом оливковом масле обжарьте тонко нарезанный чеснок в течение минуты. Добавьте к нему очищенные от семян и нарезанные помидоры, а также отварную фасоль.
3
Аккуратно перемешайте ингредиенты и готовьте ещё 1-2 минуты. Снимите сковороду с огня, добавьте рубленую петрушку и хлопья чили, приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем.