Шоколадно-банановые маффины
⏱ 80 мин🍽 6 порц.🔥 674 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Сахар280 г
Какао70 г
Сливочное масло100 г
Молоко100 мл
Куриное яйцо2 шт
Ванилин2 г
Бананы2 шт
Сольщепот.
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Разрыхлитель1 столовая ложка
Горький шоколад50 г
Приготовление
1
Смешайте в миске сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль.
2
В отдельной миске разомните бананы, добавьте молоко, яйца и ванилин, перемешайте до однородности и вмешайте нарезанный горький шоколад.
3
Разогрейте духовку до 200°C. Соедините сухую и влажную смеси, аккуратно перемешайте до получения густого теста.
4
Выложите тесто в формочки на 3/4 объема и выпекайте 15-20 минут.
5
Подавайте маффины тёплыми, украсив шариком пломбира.