Пюре из красной фасоли с кизилом
⏱ 540 мин🍽 2 порц.🔥 97 ккалвосточная
Ингредиенты
Красная фасоль80 г
Кизил20 г
Изюм10 г
Миндаль15 г
Соль2 г
Приготовление
1
Замочите красную фасоль на ночь, затем отварите до полной готовности.
2
Ошпарьте миндаль кипятком, очистите от кожицы и нарежьте дольками.
3
Промойте изюм и сушеный кизил, замочите на 15–20 минут, затем удалите косточки, протерев массу через сито.
4
Соедините протертую вареную фасоль, подготовленный кизил, миндаль, изюм и соль в кастрюле.
5
Добавьте 50 г горячего отвара от фасоли и прогревайте смесь 20–25 минут, периодически помешивая.
6
Переложите готовое пюре на блюдо и подавайте.