Оладьи с малиновым и манговым соусами
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 421 ккалрусская
Ингредиенты
Мягкий творог200 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука80 г
Сольпо вкусу
Содащепот.
Оливковое масло1 столовая ложка
Малина замороженная70 г
Сметана30 г
Мед1 чайная ложка
Манго60 г
Приготовление
1
Пробейте мягкий творог блендером до гладкой кремовой текстуры.
2
Добавьте яйцо, соль и соду, снова взбейте массу.
3
Всыпьте муку и перемешайте венчиком до однородности, при желании добавьте немного кокосового масла.
4
Оставьте тесто настаиваться 10 минут.
5
Разогрейте сковороду на слабом огне и выпекайте оладьи под стеклянной крышкой до готовности.
6
Для малинового соуса смешайте в блендере замороженную малину, мед и сметану.
7
Отдельно пробейте манго до состояния желтого пюре.
8
Подавайте тёплые оладьи, полив их малиновым, манговым или обоими соусами.