Хачапури с сыром
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 776 ккалкавказская
Ингредиенты
Слоеное тесто500 г
Сыр200 г
Творог100 г
Куриное яйцо2 шт
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное масло20 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натереть сыр на крупной терке и смешать с творогом.
2
Добавить одно яйцо, сушеный молотый чеснок, соль и черный перец, хорошо перемешать.
3
Раскатать слоеное тесто, при необходимости смазав поверхность маслом, чтобы избежать прилипания.
4
Вырезать из теста квадраты.
5
Выложить начинку в центр каждого квадрата.
6
Сложить противоположные углы теста, чтобы сформировать треугольник, и защипнуть края вилкой.
7
Смазать заготовки взбитым яйцом.
8
Выпекать при 180 градусах до полной готовности.
9
Подавать горячими.