Картофельно-сырные лепешки
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 249 ккалрусская
Ингредиенты
Отварной картофель1 шт
Сыр сулугуни70 г
Молоко130 мл
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло20 г
Пшеничная мука100 г
Приготовление
1
Натереть отварной картофель и сулугуни на мелкой терке.
2
В глубокой миске соединить картофель, сыр, яйцо и молоко, хорошо перемешать.
3
Добавить пшеничную муку и замесить однородное тесто.
4
Смазать сковороду сливочным маслом и выложить тесто.
5
Обжаривать лепешки на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6
Подавать горячими.