Тушеные кальмары
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 717 ккалазиатская
Ингредиенты
Кальмары400 г
Морковь1 шт
Репчатый лук1 головка
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Натереть морковь на крупной тёрке, а лук нарезать полукольцами.
2
Обжарить лук на растительном масле до мягкости, затем добавить морковь и продолжить пассерование.
3
Очистить кальмары, ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать полукольцами.
4
Добавить кальмары к овощам, посолить по вкусу и перемешать.
5
Тушить всё вместе на среднем огне 1-2 минуты до готовности.