Ирис с арахисом и шоколадом
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 1769 ккалдругое
Ингредиенты
Сливочное масло450 г
Сахар2 стакана
Соль0.25 чайных ложек
Арахис800 г
Черный шоколад 70%-ный230 г
Приготовление
1
Смажьте маслом жаропрочную форму.
2
Растопите сливочное масло, добавьте сахар и соль, перемешивайте до однородности и золотистого цвета.
3
Нагрейте массу до 150 градусов в течение 15-20 минут.
4
Сразу добавьте 4 стакана арахиса и переложите смесь в форму.
5
Разровняйте массу и дайте постоять 1 минуту.
6
Быстро посыпьте тёртым тёмным шоколадом и оставьте на 4-5 минут, пока он не расплавится.
7
Разровняйте шоколад и посыпьте оставшимся арахисом.
8
Поместите в морозилку на 30 минут, затем разломайте на кусочки.