Райский тыквенный пирог
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 312 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочный сыр225 г
Мелкий белый сахар0.75 стаканов
Ваниль0.5 чайных ложек
Куриное яйцо3 шт
Медовые коржи1 шт
Тыква250 г
Молотая корица1 чайная ложка
Мускатный орех0.25 чайных ложек
Тертый имбирь0.25 чайных ложек
Сольщепот.
Молоко1 стак.
Кленовый сироп2 столовые ложки
Грецкие орехипо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 °C.
2
Взбейте сливочный сыр с мелким сахаром, ванилью и яйцом до однородности.
3
Выложите сырный крем на медовые коржи и уберите в холодильник минимум на 30 минут для застывания.
4
Смешайте тыкву, корицу, мускатный орех, имбирь, соль и молоко.
5
Аккуратно распределите тыквенную смесь ложкой поверх застывшего сырного слоя.
6
Выпекайте 65–70 минут, затем остудите, полейте кленовым сиропом и посыпьте грецкими орехами.