Вегетарианское буррито
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 475 ккалмексиканская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Сливочное масло20 г
Шпинат100 г
Тортильи2 шт
Авокадо1 шт
Соус сальса2 столовые ложки
Приготовление
1
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
2
Быстро взбейте яйца до пенистой массы.
3
Влейте яйца в сковороду, добавьте шпинат, посолите и поперчите.
4
Готовьте, помешивая, около 2 минут, пока яйца не схватятся.
5
Разогрейте тортильи на сковороде по 5 секунд с каждой стороны или в микроволновке 10 секунд.
6
Выложите яичную смесь с шпинатом на тортильи, добавьте авокадо и сальсу.
7
Сверните тортильи в плотные рулетики.