Салат из креветок с шампиньонами и зеленью
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 355 ккалевропейская
Ингредиенты
Очищенные креветки300 г
Шампиньоны200 г
Репчатый лук1 головка
Сливочное масло50 г
Укроп40 г
Майонез100 г
Петрушка40 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите очищенные креветки в подсоленной кипящей воде около 5 минут, затем остудите.
2
Нарежьте шампиньоны тонкими полосками, а репчатый лук мелко нашинкуйте.
3
Обжарьте грибы с луком на сливочном масле до готовности и золотистого цвета.
4
Соедините креветки, грибы с луком и мелко нарезанную зелень укропа с петрушкой.
5
Посолите салат по вкусу и заправьте майонезом, аккуратно перемешайте.