Пирог «Зебра» в форме для кекса
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 623 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Сметана225 г
Сахар0.5 стаканов
Куриное яйцо5 шт
Какао2 столовые ложки
Сладкосливочное масло100 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольщепот.
Ванильный экстрактпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородности, затем влейте растопленное сливочное масло.
2
Добавьте к яичной смеси сметану и ванильный экстракт, перемешайте.
3
Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли, и замесите тесто консистенции густой сметаны.
4
Разделите тесто на две равные части: в одну из них вмешайте какао-порошок.
5
Смажьте форму для кекса маслом и слегка присыпьте мукой.
6
Поочередно выкладывайте в форму по одной ложке светлого и тёмного теста, создавая эффект «зебры».
7
Выпекайте при 180°C около 40 минут, до готовности (проверьте зубочисткой).