Чернослив с горгонзолой
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 420 ккалфранцузская
Ингредиенты
Чернослив500 г
Сыр горгонзола100 г
Сливочное масло50 г
Бренди50 мл
Сахар50 г
Гвоздика2 шт
Кедровые орехи50 г
Приготовление
1
Залейте промытый чернослив кипятком и оставьте на 1 час для разбухания, затем слейте воду.
2
Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте чернослив с гвоздикой 2-3 минуты, помешивая.
3
Добавьте бренди (или сливовицу/коньяк), сахар и кедровые орехи, тушите до полного выпаривания алкоголя.
4
Снимите с огня, посыпьте кусочками горгонзолы и сразу подавайте в горячем виде.