Морской окунь в кунжутной панировке
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 880 ккалазиатская
Ингредиенты
Морской окунь6 шт
Куриное яйцо2 шт
Имбирь50 г
Душица1 чайная ложка
Зеленый перец3 г
Панировочные сухари1 чайная ложка
Кунжут50 г
Приготовление
1
Подготовьте окуня: выпотрошите рыбу и удалите жабры.
2
Смешайте яйцо с натёртым имбирём и душицей, чтобы получить вязкую глазурь.
3
В ступке разомните зелёный перец и соедините его с сухарями и кунжутом для панировки.
4
Обваляйте рыбу в яичной смеси, затем в кунжутной панировке.
5
Обжарьте рыбу в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
6
За 30 секунд до готовности полейте рыбу соевым соусом.
7
Сбрызните готовое блюдо лимонным соком и сразу подавайте.