Итальянский суп с сосисками
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 293 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло1 столовая ложка
Сосиски450 г
Репчатый лук2 головки
Чеснок2 зуб.
Куриный бульон900 мл
Консервированные помидоры800 г
Макароны150 г
Консервированная фасоль225 г
Приготовление
1
Слегка обжарьте сосиски в кастрюле до румяной корочки, затем переложите их в отдельную тарелку.
2
В оставшемся масле доведите нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте около минуты.
3
Влейте размятые консервированные помидоры, затем добавьте куриный бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и томите под крышкой 25 минут.
4
Добавьте в суп белую фасоль, обжаренные сосиски и заранее отваренные мелкие макароны. Подавайте горячим, при желании посыпав пармезаном.