Томатный суп с чесноком
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 219 ккаламериканская
Ингредиенты
Копченая грудка индейки150 г
Чеснок6 зубчиков
Растительное масло1 столовая ложка
Томатное пюре500 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Шнитт-лук1 пуч.
Приготовление
1
Снимите шкуру с копчёной грудки индейки и нарежьте мясо тонкими полосками.
2
Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте индейку до румяной корочки.
3
Очистите чеснок, нарежьте его толстыми ломтиками и добавьте к мясу. Обжаривайте на слабом огне до золотистого цвета.
4
Влейте томатное пюре, перемешайте и варите суп около 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
5
Вымойте шнитт-лук, нарежьте его кружочками и посыпьте суп перед подачей.