Мясной шашлык в мультиварке

Промойте мясо, удалите жир и нарежьте кусочками (можно предварительно подержать в горячей воде 15 минут для удобной нарезки).

Смешайте мясо с солью, перцем и приправами, залейте уксусом и слегка разомните руками для пропитки.

Добавьте лук кольцами, накройте и уберите в холодильник на 2-3 часа.

Переложите маринованное мясо с маринадом в мультиварку и готовьте на программе «Выпечка» 50 минут.

Дополнительно включите программу «Готовить» на 10 минут, чтобы шашлык потомился и стал мягче.