Вишневые сердечки
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 818 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Ванильный сахар20 г
Сахарная пудра100 г
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Сливочное масло200 г
Лимонная цедра1 шт
Вишня200 г
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку, сахарную пудру, ванильный сахар, соль, лимонную цедру и желтки, замесив густое тесто.
2
Добавьте кубики сливочного масла и оставшуюся муку, замесив гладкое тесто; при необходимости охладите его 10 минут.
3
Раскатайте тесто тонко и вырежьте сердечки, выложив их на противень с пергаментом и смазав молоком.
4
Выложите половинки вишни мякотью вниз на каждое печенье и выпекайте при 180°C не более 10 минут, посыпав готовое сахаром.