Минтай под молочным суфле
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 412 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе минтая500 г
Куриное яйцо2 шт
Молоко250 мл
Кетчуп5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте филе минтая на небольшие кусочки.
2
Обжарьте рыбу на антипригарной сковороде на среднем огне по 7–10 минут с каждой стороны до готовности.
3
Взбейте куриное яйцо, добавьте соль и черный перец.
4
Влейте молоко и кетчуп в яичную смесь, тщательно перемешайте.
5
Выложите обжаренную рыбу в форму для запекания.
6
Залейте рыбу приготовленным соусом.
7
Запекайте в духовке при 180 градусах 35–40 минут.