Творожная запеканка с клюквенным вареньем
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 272 ккалрусская
Ингредиенты
Творог720 г
Куриное яйцо3 шт
Манная крупа5 столовых ложек
Ванильный сахар1 чайная ложка
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Свежая клюква150 г
Сливочное масло30 г
Сахар100 г
Приготовление
1
Смешайте клюкву с 50 г сахара, доведите до кипения и варите около 15 минут до загустения, затем остудите.
2
Взбейте яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до побеления.
3
Добавьте творог и взбейте до однородности.
4
Всыпьте манную крупу и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
5
Смажьте форму сливочным маслом, выложите творожную смесь.
6
Равномерно распределите клюквенное варенье по поверхности.
7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 30 минут.