Творожная запеканка с кабачками
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 267 ккалрусская
Ингредиенты
Молодые кабачки400 г
Куриное яйцо2 шт
Мягкий обезжиренный творог100 г
Чеснок1 зуб.
Твердый сыр25 г
Растительное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Натрите молодые кабачки на крупной терке, слегка разомните их руками и тщательно отожмите от лишней влаги.
2
Смешайте мягкий творог с мелко натертым твердым сыром, добавьте измельченный чеснок и посолите по вкусу, учитывая, что кабачки остаются несолеными.
3
Взбейте яйца и аккуратно вмешайте их в творожно-сырную массу.
4
Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите подготовленные кабачки и залейте их яично-сырной смесью, слегка перемешав.
5
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут до готовности.