Паста с фасолью каннеллини
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 316 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Репчатый лук240 г
Мелко рубленный чеснок3 зуб.
Вяленые помидоры410 г
Куриный бульон3 стакана
Фасоль каннеллини425 г
Итальянская петрушка70 г
Сушеный базилик1 чайная ложка
Молотый черный перец1 чайная ложка
Паста115 г
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в глубокой кастрюле на среднем огне.
2
Добавьте нарезанный лук и чеснок, готовьте на слабом огне около 5 минут до мягкости.
3
Влейте куриный бульон, добавьте вяленые помидоры с соком, фасоль каннеллини, петрушку, сушеный базилик и черный перец.
4
Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума.
5
Накройте крышкой и тушите 10 минут.
6
Добавьте пасту, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут, пока паста не станет мягкой.
7
Подавайте горячей, посыпав тертым пармезаном.