Крем-суп из цветной капусты с горгонзолой, копченым миндалем и медом алоэ
⏱ 40 мин🍽 1 порц.🔥 242 ккалфранцузская
Ингредиенты
Цветная капуста200 г
Вода50 мл
Сливки50 мл
Сыр горгонзола20 г
Копченый миндаль7 г
Чеснок1 зуб.
Алоэ с медомпо вкусу
Приготовление
1
Отварить цветную капусту с чесноком в течение 15–20 минут.
2
Растопить горгонзолу в сливках.
3
Соединить капусту с сырно-сливочной смесью и взбить блендером до однородности.
4
Посыпать суп копченым миндалем и полить медом алоэ перед подачей.