Постные лепешки с луком и укропом
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 94 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сахар1 чайная ложка
Сольщепот.
Вода450 мл
Зеленый лук1 стебель
Укроп1 стебель
Кунжут1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте пшеничную муку, соль, сахар, сушеный чеснок и кунжут в глубокой миске.
2
Добавьте воду и перемешайте до однородности, затем оставьте тесто на 10 минут.
3
Тем временем мелко нарежьте вымытый и обсушенный зеленый лук и укроп.
4
Введите нарезанную зелень в тесто, перемешайте, после чего добавьте растительное масло и снова хорошо вымесите.
5
Раскатайте тесто на тонкие лепешки и выпекайте их на сухой сковороде, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
6
Готовые лепешки складывайте стопкой, чтобы они оставались теплыми и мягкими.