Золотистый молодой картофель с лимоном и розмарином
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 170 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Сливочное масло1 кусок
Молодой картофель200 г
Свежий розмарин2 стебля
Чеснок2 зуб.
Лимон1 шт
Морская сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте смесь оливкового и сливочного масла на сковороде на среднем огне.
2
Обжарьте разрезанный пополам молодой картофель в масле в течение 5-6 минут до золотистой корочки.
3
Добавьте свежий розмарин и измельчённый чеснок, продолжайте готовить на сильном огне ещё около 5 минут до полной готовности.
4
Посыпьте морской солью, свежемолотым чёрным перцем и сбрызните свежим лимонным соком перед подачей.