Котлеты из мясного фарша и картофеля
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 426 ккалрусская
Ингредиенты
Фарш500 г
Картофель1 кг
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Тминпо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Толченые сухари1 стак.
Тертый сыр2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте мясной фарш с отварным и размятым картофелем, добавив соль, черный перец, тмин, яйцо и тертый сыр.
2
Тщательно перемешайте массу и оставьте в прохладном месте на 15–20 минут.
3
Сформируйте котлеты, обваляйте их в молотых сухарях и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.