Пирог из слоеного теста с ягодами и фруктами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 422 ккалфранцузская
Ингредиенты
Слоеное тесто400 г
Вишня100 г
Черная смородина100 г
Персики100 г
Груши100 г
Приготовление
1
Оттаете слоеное тесто, две полосы отложите для украшения, остальное раскатайте и выложите в смазанную маслом форму, сформировав бортики.
2
Скрутите отложенные полоски в жгут и уложите крест-накрест на тесте, создав четыре секции для начинки.
3
Распределите вишню, смородину, персики и груши по секциям; замороженные ягоды слегка присыпьте крахмалом, а фрукты — сахаром.
4
Смажьте верхушку желтком и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут.
5
Перед подачей при желании присыпьте сахарной пудрой.