Печень с мандаринами по-японски
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 672 ккалазиатская
Ингредиенты
Говяжья печень400 г
Рис200 г
Мандарины2 шт
Зеленый горошек0.5 стаканов
Соевый соус50 мл
Приготовление
1
Отварите рис и зеленый горошек, затем смешайте их в одной миске.
2
Нарежьте говяжью печень небольшими кусочками, предварительно вымочив в молоке. Обжарьте на сковороде, периодически поливая соевым соусом, пока он полностью не выпарится.
3
Очистите мандарины, разделите на дольки и удалите белые пленки. Слегка обжарьте дольки на сковороде.
4
Выложите на тарелку слоями: сначала рис, затем печень, а сверху мандарины.