Салат из свеклы с инжиром
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 196 ккалрусская
Ингредиенты
Свекла1 шт
Яблоко1 шт
Сушеный инжир5 шт
Сметана 10%-ная3 столовые ложки
Молотые семена льна0.5 стаканов
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Залейте молотые семена льна кипятком за 3 часа до приготовления, а сушеный инжир замочите за 30 минут.
2
Отварите свеклу до готовности, остудите и очистите.
3
Натрите свеклу и яблоко на крупной терке.
4
Добавьте к овощам нарезанный инжир, разбухшие семена льна и сметану, аккуратно перемешайте.
5
При необходимости посолите и украсьте свежей мятой или орехами перед подачей.