Рис с куркумой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 264 ккалиндийская
Ингредиенты
Сливочное масло2 столовые ложки
Лук0.5 головок
Мелко рубленный чеснок1 зуб.
Рис басмати1 стак.
Куркума1 столовая ложка
Куриный бульон1.5 стаканов
Лавровый лист1 шт
Тимьян0.125 чайных ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в кастрюле, обжарьте лук и чеснок до мягкости.
2
Всыпьте рис и куркуму, тщательно перемешайте.
3
Добавьте бульон, лавровый лист, тимьян, соль и перец. Доведите до кипения, накройте и варите 17 минут.
4
Уберите лавровый лист, вмешайте оставшееся масло и подавайте.