Чернично-яблочный мусс

Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их ломтиками.

Промойте чернику или разморозьте её, если она замороженная.

Измельчите яблоки и чернику в блендере до состояния пюре.

Сварите манную крупу на воде до готовности.

Смешайте фруктовое пюре с манкой и взбейте миксером до воздушной консистенции.

При желании можно использовать сливки вместо манки, добавив их к пюре и хорошо перемешав.

Подавайте мусс охлаждённым.