Брокколи в сливочно-сырном соусе
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 443 ккалевропейская
Ингредиенты
Сыр100 г
Сливки60 мл
Сливочное масло2 столовые ложки
Сметана5 столовых ложек
Чеснок1 шт
Сушеный базиликщепот.
Сольщепот.
Капуста брокколи1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте сыр мелкими кубиками, а чеснок — мелкими кусочками.
2
В сковороде растопите сливочное масло, влейте сливки и добавьте молотый чёрный перец.
3
Всыпьте сыр, уменьшите огонь, накройте крышкой и томите до полного плавления.
4
Добавьте сушёный базилик и чеснок, перемешайте, затем введите сметану и слегка посолите.
5
Разберите брокколи на соцветия и полейте их слегка остывшим сливочно-сырным соусом.