Торт «Муравейник» со сгущенным молоком
⏱ 70 мин🍽 8 порц.🔥 691 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло300 г
Сахар0.5 стаканов
Пшеничная мука4 стакана
Сметана5 столовых ложек
Сода0.5 чайных ложек
Вареное сгущенное молоко1 банка
Приготовление
1
Растопите 200 г сливочного масла, смешайте с сахаром и добавьте сметану, тщательно перемешайте.
2
Введите соду и пшеничную муку, замесите однородное тесто.
3
Пропустите тесто через мясорубку, выложив крошку на противень, застеленный пергаментом.
4
Выпекайте при 200 градусах до золотистого цвета.
5
Пока основа печётся, взбейте 100 г мягкого сливочного масла с варёным сгущённым молоком до однородного крема.
6
Разомните остывшие печёные крошки руками на большой тарелке.
7
Добавьте крем и тщательно перемешайте массу руками.
8
Сформируйте торт в виде муравейника, плотно утрамбовывая смесь горстями и прижимая ложкой со всех сторон.