Котлеты с рисом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 435 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Молоко0.5 стаканов
Рис0.5 стаканов
Помидоры300 г
Лавровый лист1 шт
Сольпо вкусу
Мясной бульон0.5 стаканов
Молотый черный перецпо вкусу
Сливочное масло50 г
Говядина250 г
Свинина250 г
Репчатый лук20 г
Приготовление
1
Смешайте фарш из говядины и свинины с яйцом, молоком, рисом, солью и перцем, затем сформируйте котлеты.
2
Обжарьте котлеты на сливочном масле вместе с луком до золотистой корочки.
3
В кастрюле потушите нарезанные помидоры с лавровым листом и мясным бульоном под крышкой на слабом огне около часа.
4
Подавайте котлеты, щедро полив их густым томатным соусом.