Цитрусовый шоколадный мусс
⏱ 140 мин🍽 2 порц.🔥 328 ккалдругое
Ингредиенты
Авокадо2 шт
Какао-порошок3 столовые ложки
Апельсины1 шт
Прозрачный мед3 столовые ложки
Приготовление
1
Разрежьте спелое авокадо пополам, удалите косточку и очистите от кожуры.
2
Нарежьте мякоть авокадо на кусочки и переложите в блендер.
3
Разрежьте апельсин пополам, срежьте два тонких кружка для украшения и выжмите сок из оставшейся части.
4
Добавьте к авокадо 1/3 стакана апельсинового сока, какао-порошок и прозрачный мёд.
5
Взбейте смесь на высокой скорости до получения однородной густой муссовой текстуры.
6
Разложите мусс по чашкам и уберите в холодильник минимум на 2 часа для застывания.
7
Перед подачей украсьте мусс тонкой долькой апельсина.