Сладкие тарталетки
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 532 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочный сыр400 г
Сливки 33%-ные100 мл
Сахарная пудра100 г
Консервированные мандарины1 банка
Гранаты1 шт
Розмаринпо вкусу
Тарталетки10 шт
Приготовление
1
Смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой и взбейте миксером до однородности.
2
Влейте жирные сливки и продолжайте взбивать 5–7 минут, пока крем не загустеет.
3
Слишком жидкие консервированные мандарины обсушите на сите, а гранат очистите от зёрен.
4
Наполните тарталетки кремом с помощью кондитерского мешка или ложки.
5
Сверху выложите дольку мандарина, украсьте ягодами граната и веточкой розмарина.