Гуакамоле с перцем халапеньо

Нарежьте репчатый лук, халапеньо, зеленые помидоры и кинзу, затем добавьте сок лайма и пробейте в блендере до состояния пюре.

Очистите авокадо, удалите косточки и нарежьте мякоть крупными кусками, сбрызнув лаймом для сохранения цвета.

Аккуратно смешайте нарезанное авокадо с овощным пюре, приправьте солью и черным перцем.

Подавайте сразу или охладите под крышкой в холодильнике пару часов для более насыщенного вкуса.