Салат из фасоли с яйцом
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 26 ккалрусская
Ингредиенты
Стручковая фасоль100 г
Куриное яйцо1 г
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриное яйцо вкрутую, затем очистите его от скорлупы и дайте полностью остыть.
2
Нарежьте остывшее яйцо на удобные кусочки.
3
Вымойте стручковую фасоль, нарежьте её и залейте подсоленной водой.
4
Варите фасоль на среднем огне 30–40 минут до полной готовности.
5
Слейте воду с фасоли и оставьте её остывать.
6
Соедините нарезанную фасоль и яйцо в миске.
7
Добавьте соль, свежемолотый чёрный перец и майонез, аккуратно перемешайте до однородности.