Кето-пицца с лисичками
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 883 ккалитальянская
Ингредиенты
Лисички100 г
Сыр моцарелла для пиццы125 г
Миндальная мука60 г
Сыр чеддер50 г
Рукола0.5 пучков
Сольщепот.
Приготовление
1
Натрите моцареллу на крупной тёрке, слегка посолите и расплавьте в микроволновке до однородной массы.
2
Добавьте в расплавленный сыр миндальную муку, хорошо вымесите тесто и раскатайте его на пергаменте до нужной толщины.
3
Запекайте основу в разогретой до 180 °C духовке около 15 минут.
4
Пока основа печётся, промойте и некрупно нарежьте лисички.
5
Достаньте основу, посыпьте её тёртым чеддером, выложите сверху руколу и распределите грибы.
6
Верните пиццу в духовку ещё на 10 минут, затем переложите на блюдо и подавайте.